定番のパン生地で３種類のパンを作りました。

中力粉　　　　　５００ｇ

砂糖　　　　　　５０ｇ

塩　　　　　　　５ｇ

ｲﾝｽﾀﾝﾄﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄ　２０ｇ（通常の量より多め。出来上がりを軽い食感にする為）

バター　　　　　５０ｇ

牛乳OR水　　　３５０ｇ（牛乳のみでも水のみでも半々でもOK）

※中力粉でも強力粉でもOK。強力粉の場合は、水分を３０ｇ多めにします。

※私の気に入っている作り方は、全量牛乳か牛乳と水の半々が好みです。

蝶々ぱん。チョコカスタードを作り、折り込みました。主人があるサイトで作り方を見つけ、リクエストしてきたパンです。

揚げパン。こちらは我が家の定番パン。

ちぎりパン。カスタードとチョコカスタードが入ってます。

カスタードクリームを作り半分にし、１つはそのまま、１つは刻んだチョコを混ぜて作りました。