今日は、大好きな白餡を包んだ白餡パンを作りました。
白餡の材料である白いんげん豆(手亡いんげん豆)は、通販サイトの富澤商店で購入できます。作るのに手間はかかりますが、上品で滑らかな口当たりの白餡を食べると、心も体も贅沢で豊かな気分になるから不思議です。
久しぶりに作ったこし餡。今日は、こし餡作りで全体力を消耗し、グッタリしてしまいました・・。お菓子屋さんやパン屋さんは本当に体力あっての商売だな・・とつくづつ思います。
頑張って作った白餡パンは格別に美味しいです。
※Kさま、美味しい栗をご馳走様でした。
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とっても美味しくいただきました^_^
ペロリと食べてしまいました。
ご馳走様でした(^_^)
昨日.今日と、夏に逆戻りして 体が重だるく…
頭も 重い感じです。
体調は、大丈夫ですか?
また、お会いできるのを楽しみにしております。
けいこさま、コメントありがとうございます。
私も、気温が高い日は体調が悪いです。不思議ですね。
けいこさまも、ご自愛くださいませ。