ステンドグラスの合間に・・ミルククリームパン

ミルクシートを折り込み、クロワッサン風に成形したミルククリームパンを作りました。ミルクシートは、富澤商品で購入しています。詳細は、富澤商店を検索してご覧下さい。

バターロール生地を用意し、ミルクシートを置きます。クロワッサンを作る要領で、折りたたんでいきます。

バターロール生地を用意し、ミルクシートを置きます。クロワッサンを作る要領で、折りたたんでいきます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

二等辺三角形に切り、クルクルします。

二等辺三角形に切り、クルクルします。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

巻いている様子。

巻いている様子。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

成形終了。

成形終了。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

焼成後。

焼成後。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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