ネットで味噌作りセットを購入。

圧力鍋で大豆を柔らかくします。

捏ね機でペースト状にします。

塩と米麹を混ぜ合わせたら・・

そこにペースト状の大豆を入れて・・

捏ね捏ねします。
　あとは、美味しくなるまで待つだけです。
 
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