昨晩、かぼちゃの煮物を作りました。私は、シンプルに塩と砂糖で煮るかぼちゃの煮物が大好きです。
・・がしかし、昨日のかぼちゃの煮物はいまいちの出来（悲）。サクサクして青臭い？とても美味しいとは言えない煮物になってしまいました。
・・がしかし、昨日のかぼちゃの煮物はいまいちの出来（悲）。サクサクして青臭い？とても美味しいとは言えない煮物になってしまいました。
と言うわけで、煮物を煮汁ごとミキサーにかけ、スープ状にしたものを水分としてパンに利用。ドロドロはしておらず、サラッとしたスープを使いました。
リュスティック風の生地に・・分量は適当です。
ベトベト生地でも、クグロフ型にお任せすれば間違いなし。重宝しています。
綺麗に出来上がりました。
今日の朝食。
綺麗なかぼちゃ色・・美味しく出来ました。煮物を再利用でき、ひと安心です。
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とってもおいしそう～?
いつも感心しています。
忙しい中、いろいろ工夫していて～
私は 手抜きばかりで、恥ずかしいです。
けいこさま、コメントありがとうございます。
先日は、美味しいクッキーをありがとうございました。そして、いつも優しいお気遣いとても嬉しいです。
けいこさま、私、そんなに忙しくないんですよ（恥）・・そして、動いていないとそのまま倒れてしまいそうなので、無理やり仕事を作り、動いています。
毎日、子供に振り回され心身ともにヘトヘトなので、パン作りとお菓子作りが逃げ場になっています。