サツマイモパン 投稿日時: 2012年9月10日 投稿者: yuki lapin JUGEMテーマ:手作りパン 美味しいサツマイモが収穫できたので、サツマイモパンを作りました。 サツマイモはサイコロ状に切り、水、砂糖、塩で柔らかく煮ます。 1次発酵済みのバターロール生地を薄く伸ばし、そこに甘く煮たサツマイモと胡麻をまんべんなく乗せます。 クルクル巻いて型に入れ焼成。私は、円筒状の型に入れて焼きました。 サツマイモの重みで、円にはならず無念・・ 形はどうあれ味は抜群。美味しくできました。 にほんブログ村良ければクリックお願いします。
けいこさま、コメントありがとうございます。 おイモ好きな女子には、たまらないパンですよね。 このパンに、さらにカスタードクリームを入れて、豪華にしたらさぞや美味しいだろう・・と思いましたが、主人と私のお腹を見て、考え直し止めました。 長女は、主人のふくれたお腹に赤ちゃんがいる!と信じ込み、誕生するのを待ちわびています。 いつまで信じているのやら(困)・・
とってもおいしそう~!!
何から何まで 手作りなんて、一番の贅沢ですね(^O^)
けいこさま、コメントありがとうございます。
おイモ好きな女子には、たまらないパンですよね。
このパンに、さらにカスタードクリームを入れて、豪華にしたらさぞや美味しいだろう・・と思いましたが、主人と私のお腹を見て、考え直し止めました。
長女は、主人のふくれたお腹に赤ちゃんがいる!と信じ込み、誕生するのを待ちわびています。
いつまで信じているのやら(困)・・