餡子大好き お汁粉

JUGEMテーマ:食生活
 冬になり我が家の畑は、閑散としております。今時期、収穫できる野菜は、白菜、大根、里芋、ネギ。何とか飽きないように工夫して食べています。

畑の土が凍っていて、収穫するのも大変です。
 そして寒い時はやはりこれでしょう・・

お汁粉を作りました。お餅も餡子も手作りです。 

お汁粉の餡は、以前畑で収穫した小豆で作りました。

こちらが収穫直後の小豆。1月程で小豆色に変わっていきました。 
では、ステンドグラス制作に戻ります。