達風農園では、白小豆の花が咲いています

JUGEMテーマ:ステンドグラスとフュージング
 達風農園では、1日おきに収穫作業を行っていますが、この時期は一年で一番種類と量が豊富です。買い物籠の半分くらいは取れます。今日の収穫は、ズッキーニ、ピーマン、パプリカ、シシトウ、トマト、アイコ(ミニトマト)、オクラ、キュウリ、ナス、ネギ、モロヘイヤ、エダマメ。
 春夏野菜だけでも30種類作っているのですが、今年はじめたものに、白小豆と大納言小豆があります。どちらも、インゲンの仲間です。白小豆は種屋から買い、大納言は市販の食用の豆を蒔きました。
 特に白小豆は、高級白餡の原料ですので、収穫後、和菓子を作るのが楽しみです。
現在草丈は30cmくらい。黄色い花を沢山つけています。株の勢いは、お世辞にも強いとは言えず、ひょろひょろです。連日の猛暑に、ばてているのかもしれません。


 一方、大納言は、成長著しく、虫除けトンネルの中で窮屈そうです。ですが、花は未だです。

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